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2 mars 2010 2 02 /03 /mars /2010 10:47

LOGO%20T%20SIRTH%20copyPour ceux de nos lecteurs qui vont de temps en temps à Goa, nous signalons le restaurant "Le Poisson Rouge" dans lequel nous sommes allés dîner dimanche soir.
Le restaurant est situé au nord de Goa, près de Baga River (opposite the Bridge).

Comme vous le voyez sur les photos, le cadre est très sympa. C'est en plein air, idéal en cette saison, et le cadre est très bien aménagé avec beaucoup d'espace. C'est donc très calme et reposant. 

La carte est très bonne avec une cuisine très bien faite. On vous recommande l'entrée tomates fraises au poivre, la bisque de homard, le délicieux pomfret, la vraie viande de boeuf et la crème brûlée ! Les prix sont raisonnables avec une addition à moins de 3000 Rs à deux, vin La Réserve compris.

Ce qui est sympathique c'est que ce restaurant est tenu par un français, Grégory Bazire. Il a monté ce restaurant il y a 5 ans avec un ami indien. Grégory vient de Trouville et ses parents ont tenu pendant des années "Le Vapeur" cet endroit magique que connaissent tous ceux qui ont fréquenté Trouville.

Vous pouvez visiter le site www.lepoissonrouge-goa.info tel : 98 2385 0276 

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Published by Olivia et Geoffroy - dans Voyage Tourisme
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commentaires

Axel 10/12/2010 22:03


Bonjour Olivia et Geoffroy,

Je comprends que vous ayez adoré Le Poisson Rouge car c'est moi qui l'ai crée avec Gregory Bazire en 2005. C'est un mec génial, qui a beaucoup de talent. J'ai eu l'idée de créer Le Poisson Rouge
car j'habitais à Goa depuis 2004 et qu'il manquait un endroit ou on mange du poisson sous tout type de cuisson (vapeur, plancha...) C'est Gregory ensuite avec son talent de Chef qui a valorisé cet
endroit, il est depuis Octobre 2007 le maitre à bord et cela se voit dans le décor et dans l'assiette. C'est une adresse incontournable, allez-y par curiosité

Axel


hadrien 25/07/2010 00:25


si c'est pour aller manger français ça sert à rien d'aller en Inde.....


Olivia et Geoffroy 28/07/2010 14:55



Ne vaut-il pas mieux se demander pourquoi tous les français qui vivent en Inde apprécient de temps en temps un repas français ? En Australie vous trouvez beaucoup de choses qui n'existent pas
ici. Et on "mangerait" aussi volontiers australien... Cordialement.



cecilemy 03/03/2010 14:45


Vous êtes superbes sur la photo et le cadre de ce restaurant paraît merveilleux! ça fait vraiment envie tous ces bons petits plats à déguster:-))


Olivia&Geoffroy 03/03/2010 14:12


Merci France ! Nous ne connaissions ni le pomfret blanc ou noir avant d'arriver à Bombay, je ne peux lui trouver d'équivalent avec les poissons de nos côtes françaises. C'est un poisson léger que
nous mangeons souvent en papillotte ou bien simplement grillé ! Il est très répandu en Inde, en Indonésie et dans l'océan Pacifique !


France 02/03/2010 16:47


Oh la la !!! vous me faites envie. Je découvre ce qu'est le pomfret, ce poisson noir du coin, de quel genre de chair est-ce ? Geoffroy a pu au moins manger sans piment ... Vous êtes magnifiques
tous les deux.


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